Til je service én wijnkaart naar een hoger niveau

Wil je je team meer zelfvertrouwen geven in het adviseren van wijn bij gerechten? Onze interactieve wijn-spijsworkshops zijn speciaal ontwikkeld voor horecamedewerkers die hun kennis willen verdiepen én gasten nog beter willen verrassen aan tafel.

Wat kun je verwachten?

In een ontspannen en leerzame setting proeven jullie verschillende combinaties van wijnen en gerechten. Geen droge theorie, maar hands-on ervaring met uitleg in begrijpelijke taal. We gebruiken een praktische methode waarmee je snel leert inschatten welke wijn het beste past bij een gerecht – en waarom.

Voor wie is het?

Voor bedienend personeel, sommeliers in opleiding, keukenbrigades en iedereen die met liefde voor eten en drinken werkt. Of je nu in een sterrenzaak staat of een gezellig eetcafé runt – deze workshop past zich aan aan jouw niveau en stijl.

Wat levert het op?

• Meer vertrouwen in wijnadvies aan tafel

• Betere samenwerking tussen keuken en bediening

• Meer verkoop van wijn (en blije gasten!)

• Een leuke en verbindende teamervaring

Praktisch

📍 Op locatie of in overleg op een externe locatie
⏱️ Duur: ca. 2,5 uur
👥 Groepsgrootte: 6 - 20 personen
​

🎯 Wil je een workshop op maat, bijvoorbeeld afgestemd op jullie kaart of seizoensmenu? Geen probleem. We denken graag met je mee.

Kosten

€ 499,-- excl btw

• Inclusief 10 wijnspiekbriefjes/factsheets van eigen wijnen naar keuze €225,--

• inclusief 10 lifetime subscriptions voor de wijn/spijs aap WIJNTJE twv € 149,--​